午餐肉定量装罐机生鲜肉制品包装方法
主要为浅盘裹包:行将冷却肉放入以纸浆模塑或EPS、PS片热成型制成的不透明或透明的浅盘里,外表掩盖一层透明的塑料薄膜拉伸裹包或缩短包装。为防止纸质浅盘吸收肉汁和水分后引起质量下降或水分堆集在浅盘中,常在浅盘底部衬垫一层吸水纸。
用于浅盘外表掩盖的透明薄膜常有以下几种:玻璃纸/PE、盐酸橡胶薄膜、LDPE、PVC、PP及其热缩短薄膜。
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