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午餐肉定量装罐机针对上述易污染疑难微生物，无菌灌装车间应采取以下防控措施：午餐肉定量装罐机针对上述易污染疑难微生物，无菌灌装车间应采取以下防控措施： 1）加强环境操控：保持车间内的空气洁净度，定时替换空气过滤器；操控车间的温度和湿度，防止微生物繁殖。 2）严厉质料管理：选用优质质料，并对质料进行严厉的检验和挑选；对质料进行充分的清洗和灭菌处理 3）规范设备操作：定时对设备进行清洗、消毒和保护；防止设备中的沉积物和死角繁殖微生物。 4）加强人员管理：对从业人员进行健康检查和带菌检查；要求从业人员穿戴符合要求的洁净服、手套等防护用品；加强个人卫生管理，防止将微生物带入车间。 5）选用高效灭菌技术：依据产品特性和出产要求挑选合适的灭菌技术；保证灭菌作用符合规范要求。 本文由午餐肉定量装罐机整理 |
