午餐肉食品灌装机关于不同类型的食物的生产日期及保质期进行了整理,需要要点重视以下几点:
1.保健食物(多层包装)是以内包装的完成时刻为生产日期。
2.关于进口预包装食物的加贴,尽管法规规定生产日期不可以加贴,但是如果整个食物标签以不干胶方式制作,包括“生产日期”或“保质期”等日期内容,整个不干胶加贴在食物包装上是符合规定的。
3.分装食物生产日期尽管标识的是分装日期,但保质期标识为原保质期。
4.保质期是食物生产经营者对食物质量安全的许诺,生产日期和保质期是一一对应的,不得随意更改。
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