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午餐肉定量装罐机饮料出产答应检查细则关于灌装清洁作业区要求午餐肉定量装罐机饮料出产答应检查细则关于灌装清洁作业区要求 第六条 出产车间依其清洁度要求一般分为：一般作业区（原料处理区、仓储区、外包装区等）、准清洁作业区（配料区、湿法枯燥脱水区、预包装清洗消毒区等）、清洁作业区（干法混合区、内包装区等） 第七条 出产场所或出产车间入口处应设置更衣室，洗手、干手和消毒设备，换鞋（穿戴鞋套）或工作鞋靴消毒设备；配料区、枯燥脱水区/混合区、内包装区入口应设置洗手和（或）消毒设备，换鞋（穿戴鞋套）或工作鞋靴消毒设备。 第八条 清洁作业区根据不同种类的固体饮料特色和工艺要求别离制定不同的空气洁净度要求，清洁作业区必需装置初效和中效空气净化设备。 第九条 准清洁作业区和清洁作业区应相对密闭，清洁作业区应设有空气处理装置和空气消毒设备。 本文由午餐肉定量装罐机整理 |
