定量装罐机什么是预包装食物？

预包装食物，指预先定量包装或许制作在包装材料和容器中的食物；包含预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食物。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。

标签

食物包装上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食物标签标明应包含食物称号、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的称号、地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食物生产答应证编号、产品标准代号及其他需要标明的内容(如辐照食物、转基因食物、养分标签、质量等级)。

食物称号

标准要求食物称号要反映出产品的真实特点。但一些产品的称号只要自定称号并未在其邻近标明反映其真实特点的称号。例如称号：素牛肉．结果配猜中并无牛肉．只是用小麦粉和其他配料加工而成的面制品；一些产品并未用到实质物质，仅仅使用了相应的食用香精香料，却用该物质命称号号，不符合标准要求。

配料

在制作或加工食物时使用的，并存在（包含以改性的方式存在）于产品中的任何物质，包含食物添加剂，配料的摆放要按加入量递减顺序摆放。加人量少于2%的能够不按递减顺序摆放，食物添加剂项的方位由需纳入该项中的各种食物添加剂的总重量决定，这是标明时易出错的当地。

生产日期

食物成为终究产品的日期，也包含包装或灌装日期，即将食物装入（灌入）包装物或容器中，形成终究出售单元的日期。

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