午餐肉定量装罐机​液体食物软塑包装热粘功能的测验办法

午餐肉定量装罐机液体食物软塑包装热粘功能的测验办法

 良好的热粘功能是保证软塑包装在灌装进程中不发生破袋的重要保障，且影响制品包装的密封性及封口的耐冲击性。本文以检测某液体食物包装用塑料复合膜的热粘功能为例，介绍了一种热粘功能测验的新办法，并通过对实验进程、实验原理、实验设备i-Thermotek 2400热封与热粘功能实验仪的参数及适用范围等内容的介绍，为企业监控包装的热粘功能提供参阅。

 软塑包装的液体食物常选用热封制袋与灌装一起进行的工艺对产品包装，即在包装的热封边未彻底冷却时，液体食物已充填到包装中，并对热封边发生必定的冲击效果。而热封边未彻底冷却时，两热封层的粘结并不非常牢度，即热粘强度较低，若热粘强度难以承受灌装产品对热封边发生的冲击效果，软塑包装的热封边即会被损坏，甚至发生破袋，即使在出产现场未发生破袋，受损害的热封边也会削弱制品包装的密封功能及热封边的抗冲击功能，在制品包装的存储及流通进程中，很可能会在热封边处发生缓慢漏气或者受外力挤压而破袋的问题。软塑包装热粘强度的凹凸与热封层资料及设置的热封参数有关，故而应通过选用合适的热封资料、设置适当的热封参数使软塑包装的热粘强度能够满意运用要求。

午餐肉定量装罐机 测验办法与实验仪器

 目前，国内有关软塑包装热粘功能测验的规范即将发布，本次实验根据美国规范ASTM F1921进行。本次实验选用由济南兰光机电技术有限公司自主研发出产的i-Thermotek 2400热封与热粘功能实验仪作为实验设备。

 实验原理：通过设置一系列的热封参数，测验不同热封参数下试样的热粘强度，得到试样的最佳热封参数。关于热粘强度实验来说，应保证试样在热封处没有冷却时完成对热封边强度的测验，本设备集热封进程及强度测验于一体，热封完毕后即可进行强度测验。实验时试样两头装夹在设备的左、右夹具上，拉动试样使之处于两热封头之间，热封后，试样在左右夹具的拖动下别离，热封处别离时发生的力值被右夹具上配置的力值传感器探测到，然后得到试样的热粘强度值。

 测验样品与实验进程

 测验样品：本次实验选用某品牌液体食物包装用塑料复合膜作为实验样品。

 实验进程：

(1) 沿待测样品的纵向裁取宽度为15 mm，长度至少为25 mm的试样。

(2) 设置热封温度、热封压力、热封时刻，挑选热粘功能及实验办法选项。

(3) 当到达设定的热封温度后，将试样装夹在设备的左右夹具上，拉动手柄，将试样置于两热封头之间，踩脚踏开关，试样被热封，一起松开手柄。

(4) 到达设定的热封时刻后，热封完毕，依照选定的实验办法，左右夹具主动拖动试样别离，实现热粘强度的测验。

(5) 设备主动显示测验成果。

 测验成果与分析

 本次实验挑选办法B，共裁取15条试样，固定热封压力0.2MPa及热封时刻1s，设置105℃、110℃、115℃、120℃、125℃五个不同的温度，每个温度下测验3条试样的热粘强度。所测验样品在105℃时的热粘强度为0.16N/15mm，110℃时的热粘强度为1.51N/15mm，115℃时的热粘强度为2.58N/15mm，120℃时的热粘强度为1.38N/15mm。125℃时的热粘强度为0.79N/15mm，且120℃时样品现已呈现皱缩现象，故样品的热封温度应控制在115℃~120℃之间，以保证包装外观良好及较高的热粘强度。

 　　合理的热封温度、热封压力、热封时刻等参数是保证软塑包装具有较高热粘强度的必要条件，本文使用Labthink兰光i-Thermotek 2400热封与热粘功能实验仪确认了所检测液体食物包装用塑料复合膜样品适合的热封温度范围，还可使用该设备确认出合理的热封压力及热封时刻，然后用于辅导实际出产。

本文由午餐肉定量装罐机整理