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定量装罐机无菌灌装技能的优势定量装罐机无菌灌装技能的优势 节约能源及本钱：相较于传统加热处理办法，UHT无菌灌装技能运用的高温处理时间较短，可减少能源消耗，进步出产效率，一起可降低约50%的包装本钱。 进步产品品质：UHT无菌灌装技能灭菌过程中的高温环境可以有用消除功用饮猜中的微生物，一起确保产品的新鲜度和风味，确保产品质量和食品安全的一起给顾客带来风味上的极致体会。以咖啡为例，UHT无菌灌装的咖啡，比较传统高温高压处理的咖啡，在香气、酸感、苦感、甜感、醇厚度及均衡六个指标上均有明显的优势（下图）。 更稳定的营养素保存：UHT无菌灌装技能可以尽可能地保存产品中的营养素，以黑果枸杞饮品为例，比较后灭菌工艺，运用UHT无菌灌装技能，原花青素和维生素C的保存率分别提升了47.64%和81.93%，使得功用性产品的效果得到最大保证。 无需增加防腐剂：传统灭菌办法会一起运用防腐剂来延伸功用饮料的保质期。而UHT无菌灌装技能经过高温处理灭菌，无需增加防腐剂，使得产品更符合健康需求。 供给更广泛的产品应用：传统热灭菌方法关于产品的pH值、蛋白质含量和固形物等指标都有一定要求，而且需求对应的可耐热型包材，比方玻璃瓶、PP瓶等，UHT无菌灌装技能则不会有这些限制，别的合作在线吹瓶、洗瓶等全智能配套设备，可完成产品在配方、包装形式等方面的多样化需求。 本文由定量装罐机整理 |
