午餐肉定量装罐机​这4种食物没有保质期，别再丢掉了！

午餐肉定量装罐机这4种食物没有保质期，别再丢掉了！

 一、蜂蜜

 从营养学的视点来说，真实的蜂蜜是没有保质期的，即使长期贮存也不易出现发霉蜕变的现象。尽管市面上售卖的蜂蜜都标有明确的保质期，这是由于国家规定食物有必要标明食物有保质期，而蜂蜜的保质期大多为两年。蜂蜜中含有0.1%～0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即使细菌侵入也很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会蜕变的。

 目前人类能找到最陈旧的蜂蜜是5500年前酿制的，而且至今仍然能够食用。可见保存妥当的蜂蜜自身并无保质期，但有一个条件，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且足够成熟。

 二、食盐

 食用盐在制作过程中会出现氯化钠和化学物质，这样就能有效维持保质期。因而，无论是什么盐，一般都不会过期，只不过会由于贮存不妥而出现潮湿结块的问题，其实也能够继续运用。

 三、固体糖

 固体糖类结构内部水分少、渗透压强，不利于微生物生长，不易污染，因而不简单蜕变，也没有保质期。

 可是糖简单吸收湿气，如果放置不妥，性质改动就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下，防止高温、高湿环境，一般能保存很长期，主张尽量将糖放在密封的容器中贮存。

 四、陈醋

 据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的陈醋是能够免标保质期的，醋度到了这种程度，pH值过低能够明显按捺微生物生长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的效果。

 可是陈醋一旦开封后，难免会遭到外界温度、空气的影响，如许多家庭一般会将陈醋放在炉火旁边，这时温度比较高，陈醋也简单暴露在空气中，遭到微生物污染后，就简单过期、蜕变。

 主张将陈醋密封放在阴凉避光处，但这并不意味着能够永久保存，若是陈醋液体变污浊、有沉淀物或是口感反常，则说明陈醋现已蜕变。

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