午餐肉定量装罐机日常办理要求
企业应树立明晰的书面净含量办理的程序,详细规定制品批次的抽样方案,净含量查验方法,责任人等
企业应该树立净含量的方针控制限值,包含超越限值采取的措施,并对相关人员进行培训;
保存每个制品批次的净含量查验的记载;
对于不符合要求的产品进行阻隔,依照不合格品进行控制;
企业应该配备应有的查验设备,定期进行检定,并处于校准的状况,由具备相应资质和才能的人负责;
一切的查验设备应符合预期的用途,包含最小和最大的称量值,和分度值符合要求;
对一切的查验设备进行台账办理,对其的使用、维修、检定、校准等保存记载。
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