|
午餐肉定量装罐机配料表中加了维生素C，产品也没特别声称，养分成分表也有必要标识含量吗？午餐肉定量装罐机配料表中加了维生素C，产品也没特别声称，养分成分表也有必要标识含量吗？ 答:维生素C既是食物添加剂同时也是养分强化剂，假如用作食物添加剂用途，不强制在养分成分表标明，假如用作养分强化剂，有必要在养分成分表标明。 根据如下：GB 28050规范问答修订版（十六）使用了养分强化剂的预包装食物怎么标明养分信息。 既是养分强化剂又是食物添加剂的物质，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等，若按照GB14880规则作为养分强化剂使用时，应当按照本规范要求标明其含量及NRV%（无NRV值的无需标明NRV%）；若仅作为食物添加剂使用，可不在养分标签中标明。 本文午餐肉定量装罐机整理 |
