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午餐肉定量装罐机食物安全知识知识午餐肉定量装罐机食物安全知识知识 食物安全（foodsafety）指食物无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或许缓慢损害。依据倍诺食物安全定义，食物安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食物安全也是一门专门讨论在食物加工、存储、出售等过程中确保食物卫生及食用安全，降低疾病隐患，防备食物中毒的一个跨学科领域，所以食物安全很重要。下面是食物安全知识知识，请参考。 1、认识食物中毒特征 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随吐逆、发热。 2、进步自我救护意识 呈现上述症状，应置疑是否食物中毒，并及时到医院就诊。 3、预防发生食物中毒 养成杰出的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 不吃生、冷、不清洁食物； 不吃变质剩饭菜 少吃、不吃冷饮； 少吃、不吃零食； 不要长期吃辛辣食物； 不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝水； 剧烈运动后不要急于吃食物喝水； 不到无证摊点购买油炸食物； 千万不要去无照经营摊点饭店购买食物； 不喝生水，主张喝规范的纯净水。 腌制品不能超过2天(两天内没问题) 慎重选购包装食物，仔细检查包装标识，检查基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标明清楚、合格。 本文由午餐肉定量装罐机整理 |
