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定量装罐机肉制品加工的意义

定量装罐机肉制品加工的意义 

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1. 杀灭污染于材料肉的各种微生物,以保证食物卫生,前进食用安全性。 

2.  破坏或按捺酶类的活性,以延伸制品的储存期。

3.  改进风味,改进安排结构,以前进制品的色、香、味。

4. 添加营养成分,弥补材料肉某些缺点,以前进制品营养价值。

5.  由于进行了加工,使大多数肉类食物成为可直接食用的便当食物,以促进消毒,添加生产量。

本文由定量装罐机整理

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