食品定量装罐机食品工业及科技现状

食品定量装罐机食品工业及科技现状

 跟着我国人均可支配消费收入持续增长，食物工业相对坚持了较为安稳的开展环境，为食物配备职业提供了相对积极和宽松的商场根底，食物配备职业运行态势坚持了高速增长，平均增长率达14.5%，高于食物职业全体的增长速度，食物配备职业平均利润率也高于同期机械工业10%的平均水平。

 在国家出台的《智能制作配备工业开展规划》、《首台（套）重大技能配备稳妥补偿机制试点工作》、《国家智能配备开展专项资金方案》、《关于实施主食加工业提升举动》等政策，以及“863方案”、“国家科技支撑方案”、“国家要点研发方案”等科研项目的推进下，食物配备工业的自主立异能力明显增强，在要点领域获得丰硕成果，突破了一批共性关键技能；在食物非热加工、可降解食物包装材料、在线品质监控等方面的研究获得重大突破；把握和开发了一批具有自主知识产权的核心技能和先进配备，如单模产值2250瓶/时的第5代吹瓶机、36000瓶/时纯生啤酒玻璃瓶智能灌装线、16000包/时液态奶无菌包装线、10000只/时肉鸡自动屠宰加工生产线等关键设备及成套配备，自主配备的技能水平与国际差距逐步缩小，部分产品性能达到或超过国外先进水平，全面提升了我国食物配备职业的全体水平。

 在获得众多成果、充满信心的一起，我们也应认识到，与发达国家比较，我国食物领域不少关键核心技能受制于人，不论是根底研究、共性技能仍是专用技能领域，现在都有一些亟待攻克的核心技能。

本文由食品定量装罐机整理