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定量装罐机“食物保质期”到底指什么？定量装罐机“食物保质期”到底指什么？
近几年，无论是在超市、进口食物商铺还是网络电商平台，价格低廉的临期食物越来越多地出现在消费者面前。由于接近保质期，一些本来价格颇高的进口食物会被卖家以“白菜价”“骨折价”售卖，很受消费者青睐。 一则《临期产品倒进垃圾桶也不送人，盒马鲜生被批浪费》的新闻在网上撒播，蔬菜肉类、甜品饮料一批批被无情地扔进垃圾桶，只因它们接近保质期。这些接近保质期限的食物有没有安全保证呢？食物保质期，没有人不知道它是什么，但是却没有几个人能说清楚，那么它到底代表什么呢？ 根据《食物安全国家标准 预包装食物标签公例》（GB 7718—2011），食物的保质期是指预包装食物在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品适于销售，并保持标签中不必阐明或已经阐明的特有品质。 因此，能够理解为，处于保质期内的临期食物，且在包装无缺、贮存得当的情况下，其风味、口感、安全性各方面都有保证，可定心食用。 本文由定量装罐机整理 |
